Etiquetado: embutidos

La Familia Di Marco de Casilda nos permitió compartir junto a ellos una jornada de la típica "carneada" y el de la fabricación de los salames y demás productos, recordando las tradiciones de décadas pasadas.

“La Carneada”, costumbres de campo….

Roberto Di Marco nos permitió revivir aquellas historias de campo donde la “carneada” del chancho era un acontecimiento puntual. Día7 compartió parte de esa jornada de trabajo de familia Di Marco junto a Felipe Marchegiani que le puso ritmo con su acordeón, además Gabriel Meneguelo se sumó con unos recitados. Mirá el Video.

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