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Construir un futuro mejor no debe ser una utopía

Debemos empezar por recordar el esfuerzo de nuestros abuelos, muchos de ellos inmigrantes que escaparon de la guerra en busca de un lugar que les permitiera crecer y desarrollarse de forma pacífica. Jamás bajaron los brazos, eran otros los tiempos, todo era aún mucho más duro, sin embargo hubo algo que los hizo mirar hacia adelante, sin importarles el sacrificio… Y fue la esperanza de un País mejor. Logremos también nosotros ver esa esperanza y todo será diferente.

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La Familia Di Marco de Casilda nos permitió compartir junto a ellos una jornada de la típica "carneada" y el de la fabricación de los salames y demás productos, recordando las tradiciones de décadas pasadas.

“La Carneada”, costumbres de campo….

Roberto Di Marco nos permitió revivir aquellas historias de campo donde la “carneada” del chancho era un acontecimiento puntual. Día7 compartió parte de esa jornada de trabajo de familia Di Marco junto a Felipe Marchegiani que le puso ritmo con su acordeón, además Gabriel Meneguelo se sumó con unos recitados. Mirá el Video.

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